建筑艺术系开设有环境艺术设计专业、建筑装饰专业、园林技术三大专业，主要培养在装饰技能、室内外环境设计创意、园林施工、职业素质与文化素养等方面协调发展的高素质技能人才。

现有教学设施齐全，建有专业画室、模型制作一体化实训室、计算机辅助设计绘图实训室、手工木工实训工作站、精细木工实训工作站、装饰施工实训室、装配式装修实训体验中心、园林技术综合运用实训室等多个实训室。

目前已与上海开装建筑科技有限公司、五洋装饰工程有限公司、博舟装饰工程有限公司、浙江景秀园林景观有限公司、浙江品宏装饰有限公司、杭州景龙建筑模型制作有限公司、杭州科恩惠合家居有限公司、武林装饰工程有限公司、杭州嘟嘟装饰工程有限公司、浙江两山旅游发展有限公司等十几家企业建立了校企合作关系。

此外，我系与台湾中国科技大学室内设计系建立了教学合作，为学生提供境外学习的机会。